Tentu saja Anda tidak mau makan bawang bombay yang tidak lagi segar bukan?Nah, cara terbaik menyimpan bawang bombay utuh adalah di tempat teduh, kering, dan bersuhu ruang.Kalau menyimpannya dengan benar, bawang bombay bisa awet sampai 30 hari loh!Terus bagaimana caranya menyimpan bawang bombay yang udah dipotong?Simpan bawang bombay setengah pakai kamu di dalam plastik zip lock dan jangan lupa ditutup sampai benar-benar rapat.
Cara ini akan memperlambat bawang bombay menjadi layu dan tidak menghitam.
Baca Juga: Menu Diet Bawang Putih Terbukti Ampuh Turunkan Berat Badan, Ternyata Begini Cara Membuatnya
Manfaat Bawang Bombay
Dikutip dari Nakita.Id, Dr. Jonathan Stegall, praktisi pengobatan integratif di Johns Creek, Ga., menekankan sifat menguntungkan bawang bombay untuk kesehatan.
"Bawang mengandung sejumlah besar senyawa belerang, yang tidak hanya memberi bau yang dapat dikenali, tetapi juga agen detoksifikasi yang kuat," jelasnya.
Berikut beberapa manfaat bawang bombay untuk kesehatan.
1. Mencegah Kerusakan Gigi
Bawang mentah dapat membuat nafas bau, tetapi di sisi lain dapat meningkatkan kesehatan mulut.
Anda cukup mengunyah bawang mentah untuk dapat memperkuat gigi dan menghilangkan bakteri yang bisa menyebabkan kerusakan gigi.