Dua hingga tiga menit mengunyah bawang dapat membunuh sebagian besar kuman di mulut, menurut Naturalsociety.com.
2. Menyembuhkan Asma
Bawang memiliki efek antihistamin karena quercetin, antioksidan yang bertindak seperti antihistamin dan agen anti-inflamasi.
Quercetin telah terbukti mencegah sel-sel kekebalan dari melepaskan histamin, yang merupakan bahan kimia yang menyebabkan reaksi alergi.
Berdasarkan pengamatan ini, para peneliti percaya bahwa antioksidan dapat mengurangi histamin, dan bahan kimia alergi atau peradangan lainnya di dalam tubuh.
Sehingga dapat menjadi pengobatan asma yang menjanjikan.
Namun, tidak ada yang meneliti apakah hal ini berhasil atau tidak.
Stegall percaya bawang membantu meringankan asma karena mereka bertindak sebagai antioksidan kuat.
"Penelitian telah menunjukkan bahwa quercetin menyebabkan bronkus saluran pernapasan melebar," katanya.
3. Mencegah Kanker
Bawang bombay dapat membantu mengurangi risiko kanker bila dikombinasikan dengan kunyit.
Sebuah studi tahun 2006 diterbitkan dalam Clinical Gastroenterology and Hepatology menemukan kombinasi bawang dan kunyit menciptakan efek yang mengurangi ukuran dan jumlah host prakanker di usus, sehingga mengurangi risiko kanker usus besar.