Ini juga memberi kita lebih dari 100 miligram (mg) kalsium dalam setengah cangkir.
Tetapi dengan jumlah tahu yang diperkaya kalsium yang sama memberi hingga 350 mg (sekitar sepertiga dari kebutuhan harian).
Tak hanya itu, ditambah kira-kira 30 persen dari vitamin D harian yang membantu tubuh menyerap kalsium (kekuatan tambahan untuk membangun tulang yang banyak orang membutuhkan).
Carilah juga susu kedelai yang diperkaya, yang juga diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.
2. Kacang
Secangkir kacang sehari memberi kita sekitar sepertiga dari zat besi dan protein dan kira-kira setengah serat.
Lebih baik lagi, sebagian besar adalah serat larut, yang membantu menurunkan kolesterol.
Satu cangkir juga menyediakan banyak kalium, seng dan banyak vitamin B, dan juga kalsium.
Baca Juga: Menu Diet Ala Kpop Idol IU, Berat Badan Bisa Turun Hingga 5 Kg Hanya dalam Hitungan Jari
3. Gandum
Beberapa sereal gandum utuh diperkaya dengan vitamin B12 yang sulit didapat (beberapa bahkan menawarkan 100 persen kebutuhan sehari dalam satu porsi) serta zat besi, kalsium, dan banyak nutrisi lainnya.
Ingatlah bahwa jika tidak makan telur atau produk susu, kita harus mengonsumsi suplemen B12 untuk memastikan tubuh mendapatkannya dengan cukup.
Sebagai kelompok, sereal dan makanan dari biji-bijian utuh lainnya (roti dan pasta gandum, beras merah).
Juga tinggi vitamin B lainnya, seng dan, tentu saja, serat tidak larut, yang tidak hanya membantu mengeluarkan kolesterol dari tubuh.