SajianSedap.com - Resep Oliballen Tape Kenari, camilan yang dibuat dari bahan tradisional, yaitu tape.
Rasa yang manis dan gurih dari Resep Oliballen Tape Kenari ini, membuat kita jadi sulit untuk berhenti menyantapnya.
Mari, langsung saja hadirkan Resep Oliballen Tape Kenari agar momen ngobrol bersama keluarga di sore hari jadi terasa lebih lengkap.
Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Ayam Enak, Modifikasi Dari Cakwe yang Selalu Bikin Kita Ketagihan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok teh baking powder1/2 bungkus ragi instan30 gram gula pasir2 butir telur100 gram tape singkong, buang sumbunya, haluskan400 ml santan, dari 1/2 btr kelapa25 gram margarin1/2 sendok teh garam75 gram kenari, iris panjang500 ml minyak goreng, untuk menggoreng100 gram gula tepung, untuk taburan
Cara Membuat Oliballen Tape Kenari:
1. Blender tape singkong bersama 100 ml santan (dari 400 ml santan) sampai halus. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Uleni rata. Tambahkan telur dan blenderan tape. Uleni rata.
3. Tuang sisa santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
4. Masukkan margarin yang sudah dicampur garam sedikit-sedikit. Uleni sampai lembut dan licin.
7. Tambahkan kenari. Uleni sampai kenari menyebar. Diamkan 20 menit.
8. Bentuk adonan bulat dengan menggunakan dua sendok. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sajikan bersama taburan gula tepung.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Bakso Sayur Enak, Kreasi Roti Goreng yang Bisa Dibuat Oleh Pemula
Baca Juga: Resep Risoles Talas Enak, Camilan Renyah Untuk Temani Momen Bersantai
Baca Juga: Resep Rondo Royal Enak Ini Bisa Kita Sajikan Sebagai Camilan Untuk Melepas Rindu Kampung Halaman
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Isi Enak, Camilan Lembut Dengan Balutan Tepung Panir yang Renyah
Baca Juga: Resep Makaroni Bayam Goreng Enak, Camilan Pilihan yang Untuk Disuguhkan Malam Ini