SajianSedap.com - Resep Tongseng Kambing merupakan salah satu menu wajib saat merayakan Idul Adha nanti.
Begitu dapat jatah daging kambing, kita bisa langsung mengolahnya dengan menggunakan Resep Tongseng Kambing ini.
Tenang, untuk membuat Resep Tongseng Kambing yang enak ini, kita hanya butuh 4 langkah mudah saja.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram daging paha kambing, rebus 1/2 matang2 lembar daun salam, untuk merebus daging2 cm jahe, memarkan, untuk merebus daging1.000 ml air4 buah bawang merah, iris tipis2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 batang serai, memarkan4 buah cabai rawit merah, potong 2 cm2 sendok makan kecap manis1.500 ml santan4 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir100 gram kol, potong 2 cm2 batang daun bawang, potong kasar1 buah tomat merah, potong4 sendok makan minyak untuk menumis