Nyesel Ketinggalan Info, Ternyata 1 Bahan ini Bisa Bikin Tahu Sutra Tidak Hancur saat Digoreng, Dijamin Masih Kriuk Walau Sudah Dingin

By Ulfa, Selasa, 13 Juli 2021 | 17:25 WIB
cara menggoreng tahu sutra agar tidak hancur, satu tepung ini jadi kuncinya (Pixabay)

Lapisan tepung pada tahu sutra juga bisa memberikan kerenyahan yang maksimal setelah digoreng.

Kamu bisa melapisi tahu dengan tepung maizena.

Tepung maizena dinilai baik untuk melapisi tahu sutra dan tidak membuat tahu sutra menempel di wajan.

5. Siapkan minyak goreng panas

Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak.

Masukkan potongan tahu dan patikan tahu sutra tenggelam dalam minyak yang sudah dipanaskan. Lalu, atur api kompor kecil.

Ilustrasi tahu goreng.

Baca Juga: Coba Tahu dari Dulu, Bahan Dapur ini Bisa Bikin Bakwan Goreng Jadi Punya Aroma dan Wangi yang Menggoda

Minyak panas akan membuat bagian luar tahu sutra lebih cepat garing.

Sementara, api kompor kecil akan membuat tahu sutra matang merata. Kalau sudah matang, angkat, dan sajikan.