cara mengolah jagung manis (freepik)
Kasus Kematian Akibat Jagung Manis
Beberapa tahun lalu, jagung manis sempat menjadi salah satu penyebab kematian.
Jagung manis ini merupakan jagung manis beku yang diproduksi oleh pabrik.
Kasus kematian akibat mengonsumsi jagung manis dan beberapa jenis sayuran beku telah membuat Food Standards Agency (FSA) mengeluarkan peringatan.
Baca Juga: Satu Indonesia Gak Sadar, Sayur Asam Jangan Dimakan Pakai Sendok Aluminium! Resikonya Bisa Bikin Satu Rumah Rugi
Baca Juga: Nyesel Kalau Dibuang, Ternyata Kulit Kentang Bisa Cegah Tubuh Dari Penyakit Mematikan Ini
Pasalnya jagung manis beku ini ternyata menjadi biang keladi terjangkitnya infeksi listeria.Terjangkit infeksi listeria merupakan kasus langka yang berakibat pada risiko kesehatan yang parah.
Sejauh ini, setidaknya terdapat laporan 11 orang di Inggris terkena infeksi listeria dan puluhan orang di Eropa sejak tahun 2015.Otoritas Keamanan Makanan Eropa (ESFA), sebelumnya telah memberikan peringatan mengenai makanan beku termasuk bayam dan kacang hijau.Pabrik pembuat di Hungaria dituding sebagai biang dari kontaminasi dari merek produksi jagung beku yang dipasok ke supermarket seluruh Inggris.Dr. Kathie Grant dari Public Health, Inggris mengatakan bahwa infeksi ini bisa jadi sangat berbahaya."Kebanyakan orang tidak akan memiliki gejala infeksi atau hanya akan mengalami gejala ringan seperti muntah dan diare, yang biasanya lewat dalam beberapa hari tanpa perlu perawata," Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :