Cara Membuat Roti Sisir Taro:
1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Diamkan di dalam lemari es selama 30 menit.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, dan pasta taro. Masukkan biang. Uleni rata.
3. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Timbang masing-masing adonan 30 gram. Bulatkan adonan. Pipihkan. Olesi permukaannya dengan margarin. Tata berjajar di dalam loyang roti sisir yang diolesi margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
5. Olesi susu cair. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 20 menit sampai matang. Selagi panas, olesi margarin.
Baca Juga: Resep Pai Tutup Isi Selai Enak, Kudapan Manis Dengan Isian Selai yang Pasti Disuka
Baca Juga: Resep Brownies Cup Ice Cream Enak, Kudapan Untuk Akhir Pekan Ala Restoran Mewah
Baca Juga: Resep Serabi Daging Lada Hitam Enak, Kudapan Tradisional Favorit Dengan Toping yang Mantap
Baca Juga: Resep Salad Buah Saus Wijen Enak, Kudapan Istimewa yang Sehat Dan Bisa Dibuat Secepat Kilat