1. Rebus kacang ijo semalaman
Kacang hijau dijual di pasaran dalam keadaan kering.Akibatnya, tentu jadi butuh waktu lama ketika direbus.Nah, supaya tidak menghabiskan banyak gas, ada trik mudah supaya kacang hijau lebih cepat empuk.
Baca Juga: Dijamin Berhasil, Ternyata Beginilah Cara Membuat Jamur Crispy yang Kriuknya Tahan Seharian, Campuran Tepung Ini Jadi Kuncinya!Caranya, rendam kacang hijau dalam air selama semalaman.Jadi kalau besok mau membuat bubur kacang hijau, rendam dalam air dari malam ini.
Paginya, kacang hijau akan jadi lebih lembut.Merebusnya sampai empuk pun jadi lebih singkat dan kita bisa hemat gas