Sajiansedap.com - Apakah anda sangat menyukai sop ikan?
Jika iya maka penting untuk anda mengetahui hal berikut ini.
Salah satu bahan makanan yang mudah diolah adalah ikan.
Selain digoreng dan dibakar, ikan bisa jadi hidangan berkuah yang sangat lezat.
Namun kendala memasaknya adalah jika adanya bau amis yang sulit hilang.
Baca Juga: Resep Mangut Ikan Tongkol Enak, Aroma Ikan Asapnya Begitu Menggugah Selera
Jika cara memasaknya keliru, sop menjadi kurang sedap karena bau amisnya menyebar di seluruh masakan.
Berikut ini ada beberapa cara membuat sop ikan supaya tidak bau amis dan kuahnya lebih segar.