Sajiansedap.com - Anda pasti sudah tidak asing dengan bawang bombay.
Bawang bombay memang kerap dijadikan bahan masakan beragam masakan lezat.
Tapi teryata, bawang bombay juga menyimpan manfaat luar biasa lain loh.
Apalagi jika bawang bombay tersebut kita bawa sesaat sebelum tidur.
Kok bisa?
Berbeda dengan bawang merah dan bawang putih, bawang bombay memiliki bentuk bulat besar dan berdaging tebal.
Umumnya, bawang bombay dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan.
Dengan rasanya yang nikmat tak jarang orang memakan bawang bombay meski hanya digoreng begitu saja maupun menggunakan tepung.
Bukan cuma digunakan sebagai masakan, berikut ini beberapa manfaat bawang bombay yang jarang kita ketahui.
Manfaat Bawang Bombay
Sebelum mengetahui manfaatnya, kita perlu tahu bahwa bawang bombay adalah makanan rendah kalori.
Tak hanya itu, bawang bombay juga kaya akan antioksidan, mineral, dan vitamin.
Dikutip dari Grid.id, Dr. Manuel Viso juga mengatakan, bawang bombay memiliki banyak manfaat. Satu di antaranya dapat membantu mengurangi lendir.
Melansir dari steptohealth.com, tidur dengan bawang bombay pada malam hari mampu menyembuhkan seseorang dari penyakit pilek dan batuk.
Kita bisa mencobanya dengan memotong bawang bombay secara dadu, kemudian meletakkannya pada wadah dan kita bisa meletakkannya di dekat tempat tidur.
Ini bisa menjaga ketahanan udara dalam ruangan agar tetap lembab sehingga dapat bertindak sebagai ekspektoran dan membantu meredakan gejala flu.
Cara lain yang paling populer adalah letakkan irisan bawang ke dalam kaus kaki dan pakai kaus kaki tersebut saat tidur.
Apa fungsinya?
Beberapa orang juga mengatakan, mengoleskan bawang pada luka akibat tertusuk duri yang tertinggal di telapak tangan atau kaki dapat membuat luka terasa lebih ringan.
Bawang bombay juga diyakini mengandung energi listrik signifikan, yang mampu meringankan ketidaknyamanan di berbagai bagian tubuh manusia.
Seperti pengobatan alternatif atau semacam refleksologi, kalian dapat menaruh bawang bombay pada titik meridian.
Jika kita mencobanya, maka dapat memberikan kesembuhan dan rileksasi secara alami.
Cara:
1. Ambil bawang bombay dan potong-potong.
2. Letakkan irisan bawang bombay di kaus kaki sebelum tidur dan letakkan di lengkungan kaki masing-masing.
3. Pastikan bahwa bawang bombay diletakkan pada titik meridian yang tepat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
4. Keesokan paginya, keluarkan bawang bombay pada kaus kaki dan buanglah ke tempat sampah.
Itulah salah satu manfaat dari bawang bombay dalam menyembuhkan penyakit dan merileksasi tubuh.
Efek Menyimpan Bawang Bombay di Kulkas
Seringkali Anda mungkin menyimpan sisa bawang bombay yang Anda potong di kulkas agar tetap segar.
Akan tetapi Anda hanya menaruh begitu saja potongan bawang di kulkas.
Namun tindakan ini salah banget kalau menyimpan bawang bombay di kulkas atau lemari es.
Walaupun Anda sudah membedakan tempat penyimpanannya, tetap saja bau bawang bombay bisa mengontaminasi makanan atau minuman lainnya.
Inilah yang menjadi penyebab seringnya kulkas berbau.
Bau bukan cuma satu-satunya alasan kenapa tidak boleh menyimpan bawang bombay di kulkas loh!
Melansir laman Popsugar, ada satu alasan lain yang harus diketahui.
Saat bawang bombay disimpan di dalam kulkas, kandungan sari patinya akan dengan cepat berubah menjadi gula.
Perubahan ini juga akhirnya akan berimbas pada tekstur si bawang.
Dari yang tadinya renyah, bawang bombay bisa berubah teksturnya menjadi lembek dan berair.
Tentu saja Anda tidak mau makan bawang bombay yang tidak lagi segar bukan?
Nah, cara terbaik menyimpan bawang bombay utuh adalah di tempat teduh, kering, dan bersuhu ruang.
Kalau menyimpannya dengan benar, bawang bombay bisa awet sampai 30 hari loh!
Terus bagaimana caranya menyimpan bawang bombay yang udah dipotong?
Baca Juga: Sarapan Anak Lezat Bisa Kita Hadirkan Dengan Resep Resep Spinach Lasagna Ini
Simpan bawang bombay setengah pakai kamu di dalam plastik zip lock dan jangan lupa ditutup sampai benar-benar rapat.
Cara ini akan memperlambat bawang bombay menjadi layu dan tidak menghitam.
Baca Juga: Resep Bola Kentang Kornet Enak Ini Bikin Ngemil Jadi Lebih Ceria
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini