Akhirnya Terbongkar! Pemilik Warung Burjo ini Ungkap Rahasia Kuah Mie Dok Dok yang Kental dan Gurih Cuma Modal Mi Instan

By Raka, Rabu, 4 Agustus 2021 | 16:40 WIB
Tips membuat kuah mi dok-dok jadi makin enak dan gurih (Kompasiana)

1. Siapkan bumbu masakan dan rebus mi instan Iris dua butir bawang merah.

Lanjutkan dengan rebus mi instan dan masukkan bawang merah dan bakso yang diiris.   

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Terbongkar Cara Pedagang Burjo Membuat Kacang Ijo Cepat Empuk dan Enak, 2 Tips Ini Wajib Dicontoh!

2. Tambahkan kecap, saus, dan bumbu nasi goreng

Tambahkan kecap, bumbu nasi goreng instan, dan saus botol dalam panci berisi rebusan mie goreng dan irisan bawang merah.

Jadi kesukaan anak kos, mie dok-dok ala pedagang burjo punya kuah kental dan gurih.

Kemudian, kamu bisa menambahkan garam dan mecin dengan takaran seujung sendok kopi.

3. Potong sawi dan masukkan dalam wajan

Saselovers bisa memotong sayur sawi dan masukkan ke panci, jangan lupa kecilkan api kompor agar mie tidak lembek.