Akhirnya Terbongkar! Pemilik Warung Burjo ini Ungkap Rahasia Kuah Mie Dok Dok yang Kental dan Gurih Cuma Modal Mi Instan

By Raka, Rabu, 4 Agustus 2021 | 16:40 WIB
Tips membuat kuah mi dok-dok jadi makin enak dan gurih (Kompasiana)

Tips membuat kuah mi dok-dok

Dilansir dari Kompas.com, begini cara membuat dok-dok ala warung burjo Jogjakarta yang dibongkar langsung oleh pedagangnya.

Anggi, pemilik Warung Burjo Pink di daerah Sleman, Yogyakarta, bersedia membingkar resep rahasia mie dok-dok ala warungnya.

Menurut pria asal Kuningan, Jawa Barat ini, proses memasak Mie Dok-dok membutuhkan waktu sekitar 13 menit.

Berikut bahan-bahan membuat Mie Dok-dok ala warung burjo:- satu bungkus mi goreng instan.

Baca Juga: Lebih Garing dari Tepung Instan, Ternyata Campur Tepung dengan 1 Bahan Ini Jadi Rahasia Pedagang Supaya Bakwan Renyah Bahkan Saat Dingin

- dua butir bawang merah

- bumbu racik nasi goreng

- satu butir telur

- kecap, sasu cabai, garam, sawi, dan MSG secukupnya

Cara memasak Mie Dok-dok ala warung burjo:

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.