Jadi Rahasia Pedagang Es Buah, Begini 3 Tips dan Cara Membuat Kacang Merah Empuk, Cuma 3 Menit Tanpa Panci Presto!

By Sera B, Kamis, 5 Agustus 2021 | 07:25 WIB
Terungkap 4 tips kacang merah empuk ala pedagang es buah (pixabay)

2. Rebus kacang merah dengan durasi tepat

Setelah kacang merah dicuci bersih dan direndam, rebus kacang merah selama tiga menit.

Gunakan sekitar 700 ml air untuk merebus 250 gram kacang merah.

Rebus selama beberapa menit atau hingga kacang merah empuk.

Saselovers bisa menambahkan daun salam atau bawang putih ke dalam rebusan untuk menambah aroma.

Baca Juga: Dijamin Berhasil, Ternyata Beginilah Cara Membuat Jamur Crispy yang Kriuknya Tahan Seharian, Campuran Tepung Ini Jadi Kuncinya!

Kacang merah dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari dessert hingga sayur.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ternyata Ada Cara Membuat Sponge Cake Bisa Selembut 'Kapas' Walau Sudah Dingin

3. Kacang merah kalengan wajib dicuci dahulu

Menambahkan dari Live Strong, kacang merah kalengan sebenarnya sudah dimasak sebelumnya.