Nah, untuk mengantisipasinya gunakan minyak dalam jumlah sedikit saja.Gunakan minyak goreng kira-kira tiga sampai lima sendok makan agar cipratan minyak tidak terlalu jauh.Selain 2 hal di atas, ada beberapa hal yang juga perlu diperhatikan saatmenggoreng cabai agar tidak meledak.Sebelum digoreng, biasanya cabai dicuci terlebih dahulu, sehingga cabai pun menjadi basah.Namun, Anda kerap lupa mengeringkan cabai dan langsung memasukan cabai basah ke dalam wajan.
Baca Juga: Awalnya Cuma Iseng, Seorang Wanita Kaget Liat Fakta Mencengangkan Efek Minum Rebusan Air Daun Cabai, Bikin Melongo!Akibatnya cabai pun meletus saat digoreng, karena adanya pencampuran minyak dan air.Baiknya keringkan cabai terlebih dahulu dengan lap atau tisu sampai permukaannya kering dan tak ada air yang tersisa.
Selain itu api yang besar juga bisa membuat minyak di wajan terlalu panas.Besar atau kecilnya api saat menggoreng cabai, karena ini sangat menentukan tingkat kepanasan minyak.Minyak yang terlalu panas bisa menyebabkan cabai meletus.