Iseng-iseng Balur Ikan dengan Asam Jawa Sebelum Dimasak, Ibu Rumah Tangga Kaget Masakannya Bisa Ludes Seketika

9. Daun Jeruk

Bahan alami yang enggak kalah ampuh, murah dan mudah untuk mengatasi bau amis pada ikan adalah daun jeruk.

Aroma kulit jeruk yang khas membuat bau amis pada ikan perlahan hilang.

Caranya rebus daun atau kulit jeruk dengan air sampai mendidih. Kalau air rebusan sudah dingin, gunakan air ini untuk mencuci ikan.

Dengan cara ini, bau amis pada ikan pun akan hilang atau berkurang.

Saat memasak ikan, memasukkan juga 1 atau 2 lembar daun jeruk ke dalam masakan.

Baca Juga: Pemula Wajib Tahu! Beginilah Cara Membuat Sop Ikan yang Bebas Dari Bau Amis, Tambahkan Bahan Ini Jadi Rahasianya

10. Daun Pepaya

Fungsi utama daun pepaya adalah untuk membuat daging jadi lebih empuk.

Selain itu, daun pepaya juga bisa menghilangkan bau amis pada daging.

Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul Cara Sederhana Hilangkan Bau Amis pada Daging dengan 12 Bahan Alami yang Mudah Ditemukan