SajianSedap.com - Micin, bumbu penyedap yang satu ini tak ubahnya bahan ajaib dalam masakan.
Sekali tuang, rasa masakan akan berubah menjadi gurih dan enak.
Tidak heran, banyak orang menggunakan micin atau MSG sebagai bahan tambahan saat memasak.
Beragam jajanan pun kerap menggunakan micin sebagai salah satu bumbu wajib.
Namun beberapa orang sering menghindari bahan penyedap satu ini.
Ada yang mengeluh sering mengantuk, ada pula yang merasakan getir di lidah setelah mengonsumsi micin atau MSG.
Hal ini tentu membuat sebagian orang mencari alternatif lain pengganti micin yang rasanya tak kalah enak.
Kaldu jamur kerap menjadi pilihan, akan tetapi kaldu jamur kerap dinilai masih kurang untuk membuat masakan semakin enak.
Nah, Anda tak perlu bingung lagi karena ada 5 bahan lain yang bsia Anda gunakan sebagai pengganti micin.