Jadi, hal ini baik untuk ditambahkan ke setiap makanan mulai dari telor goreng, ayam panggang, bubur kacang hijau, daging sapi cincang bungkus telur, sup ayam hingga opor ayam.Walaupun tidak menggunakan garam atau gula, makanan bisa jadi langsung enak.Selain itu, kandungan yeast ini sudah high in protein dan kaya akan vitamin B-12.Untuk mendapatkan bumbu ini bisa ditemui di toko organik terdekat, dengan harga yang cukup terjangkau dari pada pakai micin.
Manfaat Micin
Micin barangkali merupakan salah satu bahan dapur yang kerap dihindari.
Selain karena anggapan micin membuat 'otak lemot', ada beberapa orang yang sedikit sensitif terhadap bahan tambahan satu ini.
Namun, micin justru menjadi salah satu bahan yang dianjurkan bagi penderita hipertensi sebagai pengganti garam.
Bagi penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi, konsumi garam harus dihindari.Kebanyakan penderita hipertensi harus 'menderita' mengonsumsi makanan hambar karena tanpa bumbu garam.Prof Dr Ir Ahmad Sulaeman MS CHt, Guru Besar Bidang Keamanan Pangan & Gizi di Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) IPB mengatakan, ada banyak cara untuk mengurangi risiko hipertensi.Menurut Ahmad Sulaeman, penderita hipertensi harus menjalankan gaya hidup sehat seperti olahraga teratur, menghindari merokok, dan minuman beralkohol.Selain itu, penderita hipertensi menjalankan pola makan kompleks dengan menjalankan Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).