Jamur Kancing Bisa jadi Cegah Kanker?
Sering dijadikan ramuan herbal, jamur kancing beserta jamur lainnya dipercaya memiliki efek anti penuaan loh.
Bahkan jamur ini memiliki manfaat yang lebih penting yaitu dapat melawan kanker.
Melansir dari Dr. Axe, jenis jamur yang dapat dimakan seperti jamur kancing, jamur tiram, jamur shiitake, dan jamur maitake memiliki senyawa antikanker yang sama dengan obat-obatan yang digunakan oleh penderita kanker.
Saat memasak menggunakan jamur kancing, kita mendapat kandungan vitamin B, fosfor, selenium, copper, dan serat serta protein.
Jamur juga rendah lemak, kalori, dan gula namun bermanfaat untuk mencegah radikal bebas, masalah tulang, dan berbagai jenis kanker.
Selain itu, seperti dikutip dari Nakita.Id, dalam sebuah penelitian mengemukakan bahwa jamur kancing memiliki efek melindungi ketika kita memasukkannya dalam diet.
Sejak saat itu, memasukkan jamur dalam diet sangat dianjurkan untuk mencegah kanker.
Penelitian lain membuktikan, ketika sel-sel kanker terkena ekstrak yang berasal dari jamur, sel ini mengalami penurunan kemampuan untuk membentuk pembuluh darah yang diperlukan untuk memberi makan tumor kanker.