Pedagang Kue Akhirnya Buka Mulut, Ternyata 2 Trik Ini Jadi Kunci Donat Mengembang Sempurna Meski Dipajang Seharian, Tolong Dicatat!

By Idam Rosyda, Rabu, 22 September 2021 | 08:25 WIB
tips membuat donat agar hasilnya mengembang (Kompas.com)

Tips Membuat Donat Agar Mengembang dan Tidak Kempes

Donat adalah salah satu makanan manis yang mudah dibuat di rumah.

Bahkan tak perlu oven untuk membuat makanan satu ini.

Nah ada 2 trik mudah yang bisa Anda lakukan agar hasil donat buatan Anda bisa mengembang sempurna sepanjang hari.

Baca Juga: Engga Jadi Mubazir! Nasi Lembek Ternyata Bisa Diatasi dengan 4 Cara Gampang Ini, Pasti Berhasil

Baca Juga: Restoran Seafood Kalah Enaknya! Pedagang Bongkar Cara Bikin Cumi Saus Padang yang Bumbunya Nampol, Diam-diam Ditambahkan Bahan Ini

Yuk, intip tips agar donat tidak keras saat dingin ini.1. Tambahkan KentangAda alasannya kenapa orang suka sekali membuat donat kentang.Soalnya, tambahan ketang ampuh membuat donat tetap lembut walau sudah dingin.

cara membuat donat mengembang meski lama dipajang

Makin banyak kentang ditambahkan, donat akan jadi makin lembut.Tapi, tentu saa takaran kentangnya tidak bisa 100%.Lazimnya, resep menggunakan 500 gram tepung terigu protein tinggi dan 200 gram kentang halus.Ingat, kentangnya perlu kita kukus dulu kemudian dihaluskan.Mengukus kentang pun tak boleh sembarangan.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.