Pantas Orang Pada Antri Demi Semangkuk Mi Ayam, Pedagang Ini Beberkan Rahasia Bikin Minyak Ayam yang Gurih dan Bikin Nagih!

By Idam Rosyda, Rabu, 22 September 2021 | 16:40 WIB
Cara membuat minyak ayam untuk mi ayam (Kolase SajianSedap.com)

Cara Membuat Minyak Ayam

Jika Anda membeli mi ayam, Anda tentu kerap memperhatikan ada botol berisi minyak yang digunakan sebagai bumbu.

Minyak itu adalah minyak ayam.

Hampir semua pedagang mi ayam menggunakan minyak ayam sebagai bumbu dasar untuk menghidangkan semangkuk mi.

Baca Juga: Baru Sehari Ungkep Ayam dengan Cara Seperti ini, Ibu Rumah Tangga ini Terkejut Ayam Bakarnya Sudah Ludes di Meja Makan

Baca Juga: Bak Bawa Pulang Malapetaka ke Rumah, Jangan Pernah Beli Ceker Kalau Bagian ini Masih Tersisa, Bahaya Kalau Masuk ke Perut

Nah, untuk itu, SajianSedap.com akan bocorkan cara membuat minyak ayam ala pedagang mi ayam yang rasanya dijamin otentik.Sebelum membuat minyak ayam, pilih kulit ayam yang berlemak dan tebal.

Mi Ayam

Lemak dari kulit ini lah yang nantinya membuat minyak ayam terasa gurih.Potong keci-kecil dan goreng di dalam sedikit minyak di atas api kecil sampai kering.

Setelah kering, Anda pun bisa menggunakan kulit ayam ini sebagai toping untuk mi ayam lho.

Jadi kulit ayam tidak akan terbuang percuma.

Selain kulit ayam, jangan lupa untuk menmbahkan cincangan bawang putih.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.