Pantas Orang Pada Antri Demi Semangkuk Mi Ayam, Pedagang Ini Beberkan Rahasia Bikin Minyak Ayam yang Gurih dan Bikin Nagih!

By Idam Rosyda, Rabu, 22 September 2021 | 16:40 WIB
Cara membuat minyak ayam untuk mi ayam (Kolase SajianSedap.com)

Bawang putih ini berfungsi sebagai penambah aroma sekaligus penguat rasa alami.

Cincangan bawang putih ini dimasukkan ke dalam minyak ayam sebelum diangkat.Biarkan bawang putih matang lalu saring.

Ingat jangan sampai bawang putih gosong karena kaan membuat pahit.

Setelah itu minyak ayam bisa digunakan untuk membuat mi ayam.Minyak ayam bisa disimpan lama di dalam lemari es agar tahan lama.

Baca Juga: Bertahun-tahun Dikira Ayam Tiren, Ternyata Ini Biang Kerok Bercak Darah di Dalam Ayam Goreng, Bisa Jadi Tak Berbahaya, Lo

Selain minyak ayam, beberapa tips juga wajib Anda perhatikan saat membuat mi ayam agar hasilnya lezat.1. Merebus mi tepat waktuKenali mi yang digunakan.Ada mi yang harus direbus lama, ada juga yang sebentar.Makin tebal dan besar diameternya, biasanya butuh waktu rebus lebih lama.Hati-hati saat merebus mi agar hasilnya tidak menjadi terlalu lembek.