☰
✕

Iseng Intip ke Pedagang Pecel, Cuma Modal Minyak Goreng, Bumbu Pecel Bisa Awet dan Gak Tengik sampai Berbulan-bulan

By Idam Rosyda, Senin, 27 September 2021 | 16:25 WIB
cara membuat sambel pecel bisa awet tidak tengik (Kompas.com/Dok. Shutterstock/ Alifadvertising12)

Cara Membuat Bumbu Pecel agar Bisa Awet dan Tahan Lama

Bumbu pecel adalah salah satu makanan yang memang bisa awet lama.

Bahkan meski tanpa bahan pengawet, bumbu pecel bahkan bisa bertahan sampai berbulan-bulan jika cara pengolahan dan penyimpaanannya dilakukan secara benar.

Nah, kalau ingin menyetok bumbu pecel, ada beberapa hal yang harus kita perhatikan.

vBaca Juga: Emak-emak Kegirangan Kalau Tahu, Bau Ompol dan Noda Kuning di Kasur Ternyata Bisa Hilang Cuma dengan 2 Bahan ini! Catat Biar Tidak Lupa

Baca Juga: Biaya Service AC Mahal, Ternyata Ada Cara Buat Rumah Jadi Adem Tanpa Pendingin Ruangan, Puncak Pasti Kalah Dingin!Karena, kalau disimpan lama, ada kemungkinan bumbu pecel jadi berbau tengik. Untuk menghindari hal itu, ternyata salah satu kuncinya adalah dari penggunakan minyak goreng

tips cara membuat sambel epcel agar awet dan tidak bau tengik
Kalau mau bumbu pecel tidak tengik, proses pematangan kacang jadi penting. Kacang sebenarnya boleh disangrai ataupun digoreng. Perbedaanya, kalau disangrai, kacang dimatangkan tanpa minyak. Kalau digoreng, kacang dimatangkan dengan cara digoreng dalam minyak banyak. Menyangrai kacang sebenarnya lebih disarankan.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

Halaman Selanjutnya
1234 Show all
Source : sajiansedap.com
Penulis : Idam Rosyda
Editor : Raka
artikel terkait

Ya Ampun, Ngapain Beli Baru! Ternyata Segampang Ini Hilangkan Noda Kuning di Blender Cuma Modal Baking Soda, Begini Caranya

Bapak-bapak Juga Bisa! Tanpa Disetrika, Baju Bisa Licin Cuma dengan Modal Teko, 5 Menit Bisa Langsung Berangkat Kerja!

Saking Kagetnya, Cuma Cemplungkan 1 Batang Serai ke Minyak Goreng Bekas, Ibu Rumah Tangga Ini Langsung Girang Liat Efek yang Terjadi

Gak Perlu Nunggu Suami! Ternyata Bisa Bersihkan Air Lemon Cuma Pakai Dispenser, Ibu Rumah Tangga Pun Bisa Saking Gampangnya

Emak-Emak Pasti Senang! Begini Cara Mengatasi Mesin Cuci Bergetar, Cuma Lakukan 2 Hal Ini dan Hasil Nyatanya Bikin Loncat Kegirangan