Alpukat Mengurangi Lemak Tubuh
Penelitian yang dipimpin oleh seorang profesor kinesiologi dan kesehatan masyarakat di Illinois bernama Naiman Khan meneliti tentang penurunan lemak badan jika mengonsumsi alpukat.
Pada awal dan akhir dari dua belas minggu, para peneliti mengukur lemak perut peserta dan toleransi glukosa mereka, ukuran metabolism, dan penanda diabetes.
Partisipan wanita yang mengonsumsi alpukat sehari sebagai bagian dari makanan mereka mengalami pengurangan lemak perut visceral atau lemak yang sulit ditargetkan terkait dengan risiko penyakit yang lebih tinggi.
Selain itu, mereka juga mengalami pengurangan rasio lemak visceral terhadap lemak subkutan, yang mana ini menunjukkan redistribusi lemak dari organ.
Selain itu, sebuah studi baru dari University of Illinois Urbana-Champaign dan kolaborator mengungkap, makan sebuah alpukat sehari bisa membantu mendistribusikan lemak perut pada wanita ke arah yang lebih sehat.
Wanita yang mengonsumsi alpukat sebagai bagian dari makanan sehari-hari mereka, mengalami pengurangan lemak perut visceral yang lebih dalam.
Namun, tampaknya ini hanya terjadi pada wanita, karena distribusi lemak pada pria tidak berubah.