Penelitian tersebut menunjukkan, alpukat dapat menurunkan kadar kolesterol secara signifikan, meurunkan trigliserida darah, dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Bagi Anda yang memiliki kolesterol, konsumsi alpukat wajib dicoba.
3. Menurunkan Risiko Berbagai Penyakit
Alpukat ternyata kaya akan serat.
Serat berkontribusi pada penurunan berat badan, mengurangi lonjakan kadar gula darah, dan menurunkan berbagai risiko penyakit.
Dalam 100 gram alpukat, terdapat 7 gram serat.
Sekitar 25 persen serat dalam alpukat adalah serat larut dan 75 persen adalah serat tidak larut.
Artikel ini pernah tayang di kompas.com dengan judul Studi: Makan Alpukat Sehari Bantu Mengurangi Lemak Perut