Bawang Putih untuk Mengawetkan Cabai
Bawang putih bersifat antibakteri sehingga cabai tidak mudah busuk.
Selain itu, dengan menambahkan bawang putih akan menjaga rasa pedas dari cabai.
Untuk membantu cabai yang disimpan bisa lebih awet hingga dua bulan, berikan pengawet alami dengan menggunakan bawang putih.
Siapkan beberapa siung bawang putih lalu kupas kulitnya terlebih dahulu.
Setelah itu, masukkan bawang putih ke stoples yang berisi cabai.
Dijamin setelah ini, cabai Anda tidak cepat membusuk.
Jangan lupa untuk menutup rapat stoples agar tidak ada udara luar yang masuk.
Tips Lainnya Agar Cabai Awet
Selain menambahkan bawang putih, Anda bisa mencoba tips ini agar cabai menjadi lebih awet.