Selama Ini Dirahasiakan Resto Terkenal, Cuma Tambah Garam Saat Merebus Sayur, Semua Langsung Terpukau dengan Warnanya

By Laksmi Amaranggana, Minggu, 10 Oktober 2021 | 16:25 WIB
Ilustrasi sayuran hijau yang dimasak menggunakan garam agar warnanya tetap cantik (Sajian Sedap)

Cara Merebus Sayuran Agar Tetap Berwarna Hijau Segar

Ilustrasi sayuran hijau yang belum dimasak. Sebaiknya Anda menambahkan garam agar warnanya tetap bagus

Tips untuk menambahkan garam selama direbus ini ternyata dipakai oleh restauran terkenal.

Caranya cukup mudah.

Hanya dengan menaburkan garam ke sayuran yang direbus saja.

Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Ebi, Sayuran Gurih Untuk Lengkapi Menu Makan Malam Nanti

Namun pastikan untuk menambahkan taburan garam sedikit saja.

Pasalnya, jika terlalu banyak menambahkan garam bisa membuat sayur terasa asin berlebihan.

Melansir dari Fine Cooking, menambahkan garam dalam rebusan sayur bisa mempercepat proses pemasakan.