Sering Diabaikan Emak-Emak! Ternyata Hal Sepele ini yang Bikin Daging Malah Jadi Keras dan Sulit Dipotong, Anda Juga?

By Marcel Mariana, Selasa, 12 Oktober 2021 | 06:10 WIB
Cara salah dalam mengolah daging bisa buat daging jadi alot (Sajian Sedap)

Bahaya Memanaskan Daging dengan Microwave

Daging olahan biasanya mengandung banyak bahan kimia dan pengawet dan menjadi lebih buruk saat dimasak di dalam microwave.

Cara memasak, menyimpan, dan memanaskan kembali daging olahan dapat berkontribusi pada produksi produk oksidasi kolesterol

Lebih berbahaya lagi, kolesterol murni akan terkait langsung dengan penyakit jantung.

Satu studi menemukan bahwa daging yang dihangatkan dengan microwave menghasilkan produksi COP yang lebih tinggi pada sosis, bacon, dan daging, dibandingkan dengan metode memasak lainnya.

Baca Juga: Alhamdulilah! Dibongkar Langsung oleh Pedagang Jujur, Begini 3 Cara Bedakan Siomay Ikan Tenggiri Asli dari Siomay Sapu-Sapu, Perhatikan Warna

Jika Anda memiliki kolesterol yang tinggi atau penyakit jantung, sebaiknya mulai sekarang hindari konsumsi daging yang dipanaskan dengan microwave ya.

Meskipun cara ini dianggap praktis dan cepat, namun jika Anda terus menggunakannya maka bahaya berbagai penyakit akan mengintai Anda.