2. Ayam yang DigunakanUntuk ayamnya, kita harus menggunakan fillet bagian paha.Bagian paha lebih enak dibuat teriyaki ketimbang dada yang kurang juicy dan berserat.Nah, sebelum ditumis, pastikan dulu memarinasi ayam dengan bumbu dan saus selama minimal 1 jam. Kalau punya banyak waktu, ayam jadi lebih enak lagi kalau dimarinasi selama semalaman, lo.
Baca Juga: Jangan Dicuci Dulu, Noda Tinta Ternyata Bisa Langsung Hilang Cuma Modal 1 Bahan Ini, Bisa Irit Uang Laundry!Tujuannya supaya bumbu bisa meresap ke dalam ayam seperti hoken. Selama proses itu, masukan ayam ke dalam kulkas supaya kesegarannya tetap terjaga.3. Menumis Bawang Bombay Harus DiperhatikanCoba perhatikan, deh, di restoran Jepang itu, ayam teriyakinya jadi makin enak karena dilengkapi dengan bawang bombay yang masih renyah.Nah, untuk menghasilkan bawang bombay yang seperti ini, ada tips yang bisa kita lakukan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.