1. Jeruk, Lemon, dan Jeruk Nipis
Selain kandungan vitamin C yang tinggi, ketiga buah ini juga punya kandungan kalsium, potassium, dan serat yang tinggi pada kulitnya, lho!
Menariknya lagi, kandungan vitamin C yang paling tinggi ada pada bagian kulitnya, bukan buahnya.
Lebih jauh, kulit buah jeruk, lemon, dan jeruk nipis ternyata bisa mencegah diabetes, serangan jantung, hingga kanker, lho!
Karena kulit ketiga buah citrus ini keras dan pahit, sebaiknya kita parut kulitnya dan tambahkan ke dalam salad atau dessert.
Hal ini bertujuan untuk menambah rasa yang lebih nikmat dan khasiat yang lebih maksimal.
2. Semangka
Siapa yang menyangka ternyata kulit semangka bisa berkhasiat untuk tubuh kita.
Artikel berlanjut setelah video berikut.