Percaya atau tidak, kulit semangka wajib kita makan untuk mencukupi kebutuhan nutrisi.
Pada kulit semangka, ternyata ada banyak kandungan citrulline.
Zat citrulline adalah antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan jantung, sistem imun, dan sirkulasi tubuh.
Walaupun tampak tidak enak, Anda bisa jadikan kulit semangka sebagai acar untuk rasa yang lebih enak.
Baca Juga: Resep Jus Apel Nanas, Minuman Dingin Dengan Sensasi Rasa yang Begitu Menyegarkan
3. Pisang
Tidak banyak yang tahu kalau sebenarnya kulit pisang mengandung lebih banyak serat dan potassium daripada buahnya sendiri!
Ada pula kandungan lutein, antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan mata kita hingga asam amino tryptophan yang bisa membuat mood jadi selalu bahagia.
Memang kulit pisang sendiri sangat pahit dan keras.
Namun jika Anda biarkan pisang hingga terlalu matang hingga agak menghitam, kulitnya jadi lebih gampang dimakan dan punya rasa yang manis!
Artikel ini pernah tayang di cewekbanget.grid.id dengan judul Ternyata Kulit 5 Buah-buahan Ini Wajib Kita Makan. Penuh Nutrisi!