Chef Dikdik juga menyarankan menggunakan pengukuran pasti, yaitu takaran satu gelas beras dan dua gelas air.
2. Supaya nasi bakar matang merata namun tak menyita waktu
Ketika nasi matang dan lauknya siap untuk disatukan, Chef Dikdik menyarankan gunakan alat khusus supaya nasi bakar matang merata.Pertama, siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan di atas api agar daun pisang bisa lentur.
Baca Juga: Ibu-ibu Satu RW Pasti Bahagia Kalau Tahu, Coba Gosok Pisau Dapur dengan Ikat Pinggang Suami, Jangan Heran Besok Mulai Malas ke PasarSetelah itu taruh nasi, pipihkan dan beri ikan cakalang sambal kecombrang di atasnya atau lauk lainnya.Kemudian lipat nasi seperti lontong."Setelah itu bisa langsung dibakar, jika ingin nasinya matang merata lapisi nasi dengan aluminium foil."