Pecinta Batagor Wajib Merapat! Beginilah Cara Membuat Batagor Renyah dan Kenyal, Rahasianya Ada Pada 1 Jenis Tepung Ini

By Marcel Mariana, Kamis, 28 Oktober 2021 | 13:50 WIB
Tidak Akan Gagal Membuat Batagor Renyah dan Kenyal Dengan Tips Ini ()

2. Uleni dengan cara yang benar

Ada cara membuat batagor kenyal yaitu dengan menguleni adonan sambil dibanting-banting.

Sebelumnya, pastikan adonan tidak lengket di tangan.

Kalau adonan lengket, tambahkan dengan tepung berlahan-lahan.

3. Tambahkan tepung sagu

Setelah menguleni adonan batagor sampai kalis, tambahkan tepung sagu ke dalam adonan.

Baca Juga: Jangan Asal Cemplung, Ternyata Segini Takaran Air Rebusan Daun Salam yang Bikin Kolesterol Tinggi Langsung Kabur, Efeknya Cespleng!

Tambahkan secara bertahap sambil telur diaduk menggunakan sendok kayu.

Aduk adonan sampai kalis.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :