SajianSedap.com - Kolesterol adalah zat lilin yang berjalan melalui aliran darah sebagai bagian dari dua lipoprotein yang berbeda, low-density lipoprotein (LDL) dan high-density lipoprotein (HDL).
Orang terkadang menyebut kolesterol LDL sebagai kolesterol "jahat" karena menyebabkan timbunan lemak menumpuk di pembuluh darah.
Penumpukan dalam kadar lebih tinggi dari batas normal 160-200 mg akan menimbulkan nyeri dan gangguan pencernaan.
Dalam kondisi lebih parah menyebabkan penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung atau stroke.
Untuk mengatasi kadar kolestrol tinggi, beberapa orang mengonsumsi obat segera saat kolestrol tinggi kambuh.
Padahal kolestrol tinggi bisa diatasi dengan mengonsumsi bahan alami rumahan seperti sayur dan buah.
Dengan efek samping yang mungkin sedikit, Anda bisa mencoba menurunkan kolestrol dengan buah berikut ini.
Menurunkan Kolesterol dengan Buah Apel
Dilansir dari Verywell Health, ada penelitian yang meneliti hubungan antara konsumsi apel dan kolesterol.
Sebagian besar penelitian tidak selalu menguji efek apel utuh, tetapi melihat diet yang dilengkapi dengan komponen sehatnya, seperti pektin, polifenol, pitosterol, serat larut, atau kombinasi dari semua komponen ini.
Dalam penelitian pada manusia, mengonsumsi hingga dua hingga tiga apel berukuran sedang menghasilkan penurunan kadar kolesterol total antara 5% dan 13%.
Kadar kolesterol LDL diturunkan setidaknya 7% dalam beberapa penelitian, dan kadar HDL meningkat hingga 12%.
Studi menemukan bahwa bahan dalam apel yang paling mungkin berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol adalah pektin dan polifenol.
Beberapa penelitian menemukan bahwa polifenol yang terkandung dalam apel juga dapat menurunkan oksidasi LDL, yang dapat berkontribusi pada pembentukan aterosklerosis.
Meskipun beberapa penelitian melihat sedikit manfaat dalam menambahkan berlaku untuk diet, penelitian lain tidak melihat perbedaan yang signifikan antara mengkonsumsi apel dan peningkatan kadar kolesterol.
Dilansir dari Medical News Today, sebuah studi kecil tahun 2019 menemukan bahwa di antara 40 peserta dengan kolesterol agak tinggi, makan dua apel sehari mengurangi kadar kolesterol total dan LDL.
Ini juga menurunkan kadar trigliserida, sejenis lemak dalam darah.
Untuk mendapatkan semua nutrisi sehat yang terkandung dalam apel, Anda harus memakan seluruh apel, termasuk kulitnya, yang kaya akan pektin dan serat larut lainnya.
Bahan Alami Lain untuk Menurunkan Kolestrol
Dilansir dari Medical News Today, berikut ini beberapa bahan alami di rumah yang bisa digunakan untuk menurunkan kolestrol.
1. Terong
Terong kaya serat makanan, dalam porsi 100 gram mengandung 3 gram serat.
Seperti yang ditunjukkan oleh American Heart Association (AHA), serat membantu meningkatkan kadar kolesterol darah.
Baca Juga: Gak Perlu Minum Obat Seumur Hidup! Kolestrol Bisa Turun Sendiri Dengan Makan Tauge, Kok Bisa?
Ini juga mengurangi risiko terkena penyakit jantung, stroke, obesitas, dan diabetes tipe 2.
2. Okra
Okra, atau "lady's finger", adalah sayuran musim panas yang dibudidayakan orang di seluruh dunia.
Para peneliti telah menemukan bahwa gel dalam okra yang disebut lendir dapat membantu menurunkan kolesterol dengan mengikatnya selama pencernaan.
Ini membantu kolesterol meninggalkan tubuh melalui tinja.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
3. Alpukat
Alpukat kaya akan nutrisi yang menyehatkan jantung.
Sebuah studi tahun 2015 menyimpulkan bahwa makan satu alpukat sehari sebagai bagian dari diet penurun kolesterol lemak moderat dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, khususnya dengan menurunkan kolesterol LDL tanpa menurunkan kolesterol HDL.
Satu cangkir atau 150 g alpukat mengandung 14,7 g lemak tak jenuh tunggal, yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
4. Bawang Putih
Orang dapat menggunakan bawang putih dalam berbagai hidangan, dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
Sebagai contoh, para peneliti telah menemukan bahwa bawang putih dapat membantu mengatur kadar kolesterol serum.
Dan penelitian lain menetapkan bahwa bawang putih juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Namun, penelitian ini melibatkan suplemen bawang putih – akan sulit untuk memasukkan cukup bawang putih ke dalam makanan untuk memiliki efek nyata pada kadar kolesterol.