Fitokimia yang disebut asam ellagic ( yang juga ditemukan dalam stroberi) adalah zat yang dapat mencegah kanker.
Asam ellagic telah terbukti menghasilkan sifat anti-kanker seperti menekan pertumbuhan sel kanker.
Stroberi juga mengandung antioksidan lutein dan zeathancins.
Baca Juga: Resep Jus Pear Stroberi Enak Ini Bikin Kita Langsung Termenung Karena Kesegarannya
Antioksidan adalah pemulung radikal bebas dan menetralisir efek negatif yang berpotensi mereka miliki pada sel kita.
3. Mengontrol tekanan darah
Kalium adalah nutrisi sehat jantung lainnya.
Dengan 134 mg per porsi, stroberi dianggap sebagai "sumber sedang," menurut Alberta Health Services.
Kalium dapat membantu mengatur tekanan darah dan bahkan dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan bertindak sebagai penyangga terhadap efek negatif natrium.
Berkat dampaknya terhadap pengurangan LDL, peradangan dan tekanan darah tinggi, manfaat stroberi ini telah membuat buah mungil ini dinobatkan sebagai salah satu buah paling sehat untuk jantung yang bisa Anda makan.
Artikel ini pernah terbit di Best Health dengan judul 10 Surprising Ways Strawberries Can Benefit Your Health
Baca Juga: Resep Jus Buah Naga Stroberi Enak, Minuman Dingin yang Mampu Manjakan Tenggorokan Kita