Cara Mengonsumsi Labu Kuning
Manfaat kesehatan labu kuning mungkin terdengar hebat, tetapi ketika Anda berpikir untuk benar-benar mengonsumsi labu lengket ini, Anda mungkin akan segera merasa bingung tentang bagaimana menambahkan makanan super ini ke dalam makanan harian Anda.
Memasukkan labu kuning ke dalam makanan sehari-hari Anda tidak sulit, kata Zumpano dilansir dari Cleveland Clinic. Dia merekomendasikan olahan labu kuning di bawah ini:
1. Panggang labu kuning dalam oven untuk lauk.
2. Aduk labu kuning yang sudah dihaluskan atau kalengan ke dalam sup atau saus (bahkan saus tomat) untuk mengentalkannya. Labu bahkan bisa menggantikan lemak atau karbohidrat dalam resep Anda.
3. Pengganti labu kuning untuk lemak atau minyak dalam roti, muffin, dan pancake.
4. Tambahkan labu kuning ke yogurt plain atau vanilla dengan bumbu labu dan sedikit madu.
5. Campur labu kuning menjadi smoothie.
6. Panggang biji labu kuning di atas salad atau sayuran panggang.