Manfaat Kacang Hijau
Tapi tahukah di balik harganya yang murah, kacang hijau teranyata menu diet andalan bagi beberapa pakar diet.
Bahkan kacang hijau kini diandalkan sebagai menu untuk mengendalikan diabetes, juga menurunkan kolesterol tinggi.
Asal tahu saja, kacang hijau adalah anggota dari keluarga kacang biasa, Phaseolus vulgaris, dan merupakan bagian dari diet yang populer di seluruh dunia.
Ada sekitar 150 varietas kacang hijau di seluruh duni. Meskipun penampilan kacang bervariasi, kandungan gizinya dan manfaat kesehatan tetap sama.
Kacang yang penuh nutrisi ini adalah pilihan makanan rendah kalori yang sangat baik yang sangat baik untuk mendapatkan vitamin dan mineral tanpa menambahkan pound yang tidak diinginkan.
Menurut Database Nutrisi Nasional (USDA) Amerika, yang dilansir dari organicfacts.net, kacang yang lezat dan renyah ini rendah kalori dan lemak dan tidak mengandung kolesterol.
Kandungan seratnya tinggi, dan kacang ini juga menyediakan protein harian.