Manfaat Acar Timun Lainnya
Selain dapat menurunkan kadar gula darah, acar timun juga punya berbagai manfaat lainnya.
1. Mencegah penyakit kronis
Sama halnya dengan semua buah dan sayuran, acar mengandung antioksidan.
Studi di laboratorium telah menunjukkan bahwa antioksidan dapat melawan efek radikal bebas.
Radikal bebas adalah bahan kimia dalam tubuh yang mungkin berperan dalam perkembangan berbagai masalah kesehatan.
Baca Juga: Resep Acar Kuning Kupang Enak, Menu Pelengkap Dengan Sentuhan Rasa Segar
Masalah-masalah ini termasuk kanker, peradangan, penyakit jantung, dan berbagai penyakit kronis. Radikal bebas juga dapat menyebabkan penuaan.
Sejumlah penelitian telah menghubungkan antioksidan dengan kesehatan yang lebih baik.
Misalnya, ulasan Cochrane 2017 menemukan bahwa suplemen antioksidan dapat memperlambat degenerasi makula terkait usia, yang merupakan penyebab utama kebutaan.
Jadi secara tidak langsung dengan rutin mengonsumsi acar akan membuat
Anda terbebas dari berbagai penyakit kronis.
Artikel berlanjut setelah video berikut.