8. Agen Detoksifikasi Alami
Rebung juga bertindak sebagai makanan pembuka dan agen detoksifikasi alami yang menyediakan energi bagi tubuh.
Tablet garam yang terbuat dari tunas ini membantu menyerap unsur terapeutik seperti tembaga, seng, dan besi.
Tablet juga dapat menghilangkan kotoran dan logam berat dari tubuh.
9. Membantu Pencernaan Protein
Jus rebung yang dipres mengandung aktivitas protease yang membantu pencernaan protein.
Hal ini juga membantu untuk membersihkan luka dan borok dan borok yang terinfeksi belatung ketika dicampur dengan jaggery.
10. Menyembuhkan Penyakit Kuning
Getah dari pucuknya digunakan untuk menyembuhkan penyakit kuning.
Cara Mengolah Rebus
1. Rebus rebung dan kemudian dapat digunakan untuk membuat berbagai persiapan. Anda bisa menyajikan rebung rebus dengan mentega dan kecap.
2. Tambahkan rebung ke dalam sup, semur, salad, dan saus.
3. Acar rebung tersedia di pasar yang dapat dikonsumsi sebagai camilan lezat.
Artikel ini telah tayang di Pinkvilla dengan judul Bamboo Shoot Health Benefits: Here's why it should be added to your diet to reduce the risk of cancer