SajianSedap.com - Rebung atau bambu muda adalah bahan makanan yang berasal dari pohon bambu muda dan dapat dikonsumsi.
Rebung umumnya renyah dan sangat mirip dengan asparagus.
Rebung tersedia dalam bentuk segar dan baru ini cukup populer dalam bentuk kalengan karena terkenal sangat bergizi untuk kesehatan kita.
Sayuran ini hadir dengan agen anti-kanker yang harus ditambahkan ke makanan biasa kita untuk menangkal radikal bebas, yang dapat menghasilkan karsinogen berbahaya di dalam tubuh.
Tak hanya itu, kandungan serat dan fitosterol dalam rebung dipercaya ampuh untuk menurunkan kadar kolestrol tinggi
Penasaran apa manfaat rebung untuk kesehatan?
Berikut ulasannya lengkap dengan cara mengonsumsinya.