Dapat dari Kenalan Penjual Bakso! Ternyata Begini Cara Membuat Bakso Bulat Sempurna Pakai Sendok Biasa, 1 Bahan ini Harus Disiapkan

By Ulfa, Rabu, 17 November 2021 | 08:40 WIB
Kesalahan yang sering dilakukan hingga membuat tekstur bakso pecah (Kolase Sajian Sedap)

3. Bentuk bakso bulat dengan sendok

Siapkan sendok bersih, bentuk adonan bakso menjadi bulatan dengan cara mengabil satu genggam adonan bakso.

Pastikan telapak tangan sudah diolesi dengan minyak agar adonan tidak menempel.

Kamu bisa gunakan dengan sarung tangan plastik agar lebih higienis.

Supaya Bakso Isi Tak Mudah Pecah, Perhatikan Perbandingan Daging dan Tepung Sagu Berikut Ini!

Kepal-kepalkan adonan bakso dan keluarkan di sela-sela antara jempol dan jari telunjuk.

Ambil dengan sendok dengan arah memutar.

Langsung masukkan bakso ke dalam air mendidih supaya lapisan terluar adonan bakso berkulit dan tidak hancur. 

Baca Juga: Dibocorkan Pedagang Baik Hati, Cara Membuat Bakso Ikan Kenyal Tanpa Boraks Ternyata Gampang Banget! Sekali Bikin Pasti Langsung Berhasil

4. Gunakan dua sendok biasa

Kalau kamu enggan mencetak bakso dengan tangan, kamu bisa menggunakan dua sendok biasa.

Cara membuat bakso bulat dengan sendok adalah ambil adonan dan bentuk dengan dua sendok hingga dirasa berbentuk bulat.