Cara Menyimpan Bawang Putih Kupas
Bawang putih yang telah dikupas atau dikupas, keduanya dapat disimpan di dalam freezer, Anda hanya perlu membungkusnya dengan rapat agar kedap udara.
Bawang putih juga bisa dikupas dan dihaluskan dengan sedikit minyak hingga membentuk pasta kental.
Pasta minyak bawang putih yang dihasilkan kemudian harus dibekukan dalam wadah kedap udara.
Sangat penting bahwa bawang putih halus tidak disimpan pada suhu kamar karena dapat dengan mudah mendorong pertumbuhan Clostridium botulinum - bakteri beracun yang dapat mematikan, menurut University of California.
Segera bekukan jika bawang putih sudah diolah seperti ini.
Artikel ini telah tayang di Livestrong dengan judul Why You Should Never Store Onions and Garlic in the Fridge