Cara Membuat Gyoza Udang Keju:
1. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung tangmien, dan garam. Tambahkan air. Uleni hingga kalis. Diamkan 10 menit.
2. Giling tipis adonan kulit. Plong menggunakan ring cutter diameter 7 cm. Letakkan di atas piring yang dilapisi lap basah bersih. Sisihkan.
3. Isi, campurkan ayam, udang, keju, kol, maizena, dan bawang putih. Aduk rata.
4. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata.
5. Ambil selembar kulit. Beri campuran isi. Lipat kulit. Olesi air di bagian pinggirannya. Rekatkan sambil dipilin.
6. Masak gyoza di atas pan datar antilengket yang sudah diolesi minyak sambil dibalik sampai kecokelatan.
7. Tambahkan 50 ml air. Tutup pan. Masak sampai air mengering.
Baca Juga: Rasa Dan Aroma Dari Resep Risoles Pandan Vla Jagung Ini Kompak Menarik Perhatian Kita!
Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Goreng Enak Ini Pas Disantap Sambil Menikmati Waktu Di Rumah
Baca Juga: Resep Keripik Talas Cokelat Ini Cocok Untuk Ide Stok Camilan Di Rumah
Baca Juga: Resep Donat Tabung, Camilan Lembut Dengan Rasa Manis yang Paling Digemari Si Kecil
Baca Juga: Resep Roti Cokelat Moka, Camilan Bertektur Lembut Dengan Aroma Super Harum