Cara membuat jus kubis:
- Ambil dan cuci bersih kubis yang masih segar dengan air dingin
- Tepuk-tepuk hingga tidak terlalu basah
- Hilangkan bagian rusak (bintik-bintik coklat) pada kubis
- Potonglah kubis menjadi lembaran
- Blender lembaran kubis dengan air dengan ukuran yang disesuaikan dengan porsi gelas
- Hindari penambahan gula.
- Jika ingin rasanya bervariasi, tambahkan daun mint atau perasan jeruk nipis dan madu.
Sebagian artikel ini telah tayang di health.grid.id dengan judul Jus Kubis Untuk Menurunkan Kolesterol Tingi, Cukup 100 ml Per Hari