SajianSedap.com – Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan timun.
Sayuran ini memang sangat sering ditemui sehari-hari.
Biasanya timun diolah menjadi pendamping makanan seperti acar.
Namuun tak jarang juga timun dimanfaatkan dengan cara di jus untuk alasan kesehatan.
Tapi Anda yang sering mengonsumsi timun pasti sering membuang kulitnya.
Jika iya, Anda rugi besar!
Ternyata kulit timun punya manfaat yang luar biasa.
Kira-kira apa ya manfaatnya?
Kulit Timun Mengatasi Masalah Pencernaan
Anda sedang bermasalah dengan pencernaan?
Mulai sekarang coba rutin konsumsi kulit timun.
Tanpa disadari pada kulit timun terdapat kandungan serat yang tak larut.
Serat tidak larut ini merupakan jenis serat pangan yang tidak akan mudah larut di dalam air.
Berarti serat ini akan bisa melewati saluran pencernaan dalam kondisi utuh.
Jenis serat inilah yang akan membantu mengatasi beberapa masalah pencernaan.
Serat yang tidak langsung diurai ini, akan membantu mendorong sisa makanan atau zat yang akan dibuang tubuh.
Dengan begitu, Anda bisa melancarkan pencernaan setelah mengonsumsi timun dengan kulitnya.
Hal ini berarti kulit timun dapat mengatasi masalah sembelit.
Pada bagian daging timun, Anda akan mendapatkan manfaat serat mudah larut.
Perpaduan dua jenis serat ini akan membantu Anda kenyang lebih lama.
Jadi mulai sekarang jangan buang kulit timun ya!
Ada baiknya Anda mengonsumsi bersama dengan daging timun.
Manfaat Kulit Timun Lainnya
Selain dapat mengatasi masalah penceraan, kulit timun juga punya beberapa manfaat lainnya.
1. Menyehatkan mata
Pada kulit timun terdapat juga kandungan beta karoten yang tinggi.
Kandungan beta karoten bisa membantu menjaga kesehatan mata.
Beta karoten merupakan salah satu jenis vitamin A yang sering ada pada sayuran atau buah.
Sayuran yang bewarna pekat biasanya memiliki kandungan beta karoten yang tinggi.
Vitamin A memang terkenal sebagai vitamin yang baik untuk mata.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Hal ini juga terjadi pada timun dengan kulit bewarna hijau pekat.
Selain menyehatkan mata, beta karoten meningkatkan kekebalan tubuh sehingga bisa melawan virus, bakteri dan kuman penyebab penyakit.
2. Baik untuk kesehatan tulang
Mengonsumsi timun beserta kulitnya akan baik untuk kesehatan tulang.
Kulit timun ternyata terdapat kandungan vitamin K yang cukup tinggi.
Vitamin ini mampu membantu memproduksi protein-protein yang dibutuhkan tulang.
Dengan demikian, pertumbuhan tulang akan menjadi baik dan kuat.
Selain itu, vitamin K juga bisa memperbaiki dan memicu produksi sel baru.
Jadi saat mendapat luka, Anda bisa cepat pulih karena pembentukan sel baru terjadi dengan cepat.
Wah ternyata banyak sekali ya manfaat kulit timun.
Mulai sekarang jangan lagi buang kulit timun ya sobat Sase.
Artikel ini pernah tayang di Grid Fame dengan judul Selama Ini Dibuang, Ternyata Kulit Timun Banyak Simpan Rahasia Besar! Jangan Kaget Saat Rasakan Efek Luar Biasa Ini Dalam Tubuh!