Cara Mengolah Daun Talas agar Aman Dikonsumsi
Air rebusan daun talas memang sangat bermanfaat.
Namun jika tidak diolah dengan benar, hal ini akan berbahaya untuk tubuh.
Daun talas mentah ternyata bisa beracun untuk tubuh.
Daun talas memiliki kandungan oksalat yang tinggi yang merupakan senyawa alami yang ditemukan di banyak tanaman.
Beberapa orang mungkin perlu menghindari makanan yang mengandung oksalat jika mereka berisiko terkena batu ginjal.
Asam oksalat ternyata berperan pada pembentukan batu di ginjal.
Daun talas yang lebih muda mengandung lebih banyak oksalat daripada daun yang lebih tua, meskipun keduanya beracun saat mentah.
Artikel berlanjut setelah video berikut.