SajianSedap.com - Talas merupakan tumbuhan berumbi yang juga memiliki daun lebar berbentuk hati.
Tanaman ini terkenal dengan umbinya yang bertepung tertanam di bawah tanah dan berwarna coklat.
Namun bagaimana dengan daunnya?
Ternyata daun talas juga bisa dikonsumsi untuk makanan sehari-hari.
Daun talas bertekstur empuk dengan rasa ringan dan pedas saat dimasak.
Pengolahannya bisa direbus, ditumis, digoreng, dibuat minuman sehat, maupun dikukus.
Manfaatnya untuk kesehatan juga tidak main-main, loh.
Simak potensi manfaat daun talas berikut ini.