Air Kapur Sirih untuk Membuat Keripik yang Kriuk
Ilustrasi air kapur sirih yang menjadi rahasia keripik singkong bisa jadi kriuk dan renyah banget
Anda pernah mengamati keripik singkong yang dijual?
Pasti teksturnya sangat renyah.
Ternyata ada rahasianya lho!
Salah satu rahasianya adalah dengan direndam di air kapur sirih.
Meskipun cara ini terlihat sepele, namun Anda tidak boleh melewatkan cara yang satu ini.
Caranya juga sangat mudah.
Larutkan satu sendok teh air kapur sirih dan satu sendok teh garam.
Anda bisa melarutkannya dalam 750 ml air.
Diamkan 15 menit lalu cuci bersih.