SajianSedap.com – Anda pasti sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini.
Sawi dikenal sebagai sayuran yang menyehatkan.
Selain itu, sawi juga sangat kaya akan nutrisi.
Biasanya sawi akan dimasak dengan sayuran yang lainnya.
Baca Juga: Resep Sayur Sawi Putih Kuah, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Selalu Tepat Di Lidah
Tapi sekarang coba Anda rutin makan sawi rebus.
Dengan makan sawi rebus, serumah bisa sehat tanpa obat!
Manfaat dari sawi rebus juga sangat banyak untuk tubuh.
Kira-kira apa saja ya manfaatnya?
Sawi Putih Mencegah Penyakit Jantung
Sawi putih adalah sayur yang kaya akan nutrisi.
Bahkan, Centers for Disease Control and Prevention (CDC) melabeli sawi putih sebagai sayur paling padat gizi kedua setelah selada air.
Sayuran yang satu ini banyak digemari karena rasanya yang manis dan renyah.
Sawi putih banyak ditemukan di dalam masakan Asia.
Kandungan folat yang tinggi di dalam sawi putih mampu meningkatkan fungsi jantung dengan baik.
Folat bekerja dengan menghilangkan homosistein dan kolesterol.
Kedua kandungan tersebut ternyata menjadi penyebab serangan jantung pada usia muda.
Jadi sawi putih bisa mencegah penyakit jantung.
Anda bisa mengonsumsi sawi putih dengan cara direbus.
Dijamin penyakit jantung tak akan mendekati tubuh Anda!
Manfaat Sawi Putih Lainnya
Selain dapat mencegah penyakit jantung, berikut adalah manfaat sawi putih lainnya.
1. Menccegah dan mengatasi diabetes
Mangan di dalam sawi putih berfungsi untuk memproduksi enzim pencernaan bernama glokoneogenesis.
Enzim glukoneogenesis mampu mengubah asam amino menjadi gula dan menyeimbangkan kadar gula dalam darah.
Baca Juga: Jangan Sampai Melewatkan Resep Sayur Sawi Putih Soun Ini Agar Makan Malam Jadi Lebih Lengkap
Selain itu, penelitian juga menemukan bahwa mangan bisa memicu sekresi insulin yang penting bagi penderita diabetes.
Artinya, sawi putih akan sangat berguna bagi penderita diabetes.
Coba mulai sekarang konsumsi sawi putih rebus setiap hari.
Dijamin diabetes bisa sembuh tanpa obat!
2. Memperkuat tulang
Kalsium dan fosfor adalah dua mineral yang penting untuk kekuatan tulang dan gigi.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Keduanya terkandung di dalam sawi putih.
Itulah sebabnya sawi putih menjadi pilihan sayur yang baik untuk menguatkan tulang dan gigi.
Anda bisa mengonsumsi sawi putih untuk menguatkan tulang.
Baca Juga: Resep Sawi Putih Tahu Cina, Menu Rumahan yang Selalu Tepat Di Lidah
3. Mengobati flu
Vitamin C di dalam sawi putih sangat tinggi dan bisa meningkatkan imun tubuh.
Imun tubuh yang baik bisa melindungi tubuh dari flu dan bisa meredakannya jika Anda terkena flu.
Vitamin C juga mengoptimalkan penyerapan zat besi yang penting untuk melindungi tubuh dari infeksi.
Jadi sawi putih akan sangat berguna untuk tubuh Anda.
Terutama untuk mengobati dan mencegah flu.
Semoga sehat selalu Sase Lovers!
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Manfaat Sawi Putih, Sayur Paling Padat Gizi Kedua Menurut CDC
Baca Juga: Resep Cah Sawi Putih Taoge , Menu Rumahan yang Tak Butuh Waktu Untuk Dibuat