Cara Membuat Bolu Kemojo:
1. Panaskan cetakan kue bingka.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai gula larut.
3. Tuang santan sambil dikocok perlahan.
4. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sambil diaduk perlahan.
5. Tambahkan margarin leleh, pasta pandan, dan pewarna hijau tua sambil diaduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan kue bingka yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin dan sudah dipanaskan.
7. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius, 75 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Jaung Labar, Kue Tradisional Khas Sumatera Utara Dengan Balutan Daun Jagung
Baca Juga: Resep Sate Cenil Aroma Buah, Kreasi Camilan Tradisional Unik Untuk Di Sore Hari
Baca Juga: Resep Kue Pepe Gulung Durian Cokelat Menghadirkan Kenikmatan Dalam Tiap Lapisannya
Baca Juga: Resep Bandros Tabur Nangka, Kreasi Jajanan Pasar Khas Jawa Barat yang Enak Banget
Baca Juga: Resep Kue Gapit, Menu Camilan yang Wajib Hadir Di Meja Makan